Arachon T.FX.T 2020
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HERKUNFT: Burgenland
REBSORTE: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
TERROIR: Schiefer, Lehm, Löss
WEINBESCHREIBUNG: Jugendliche Farbe, leicht gereifter Rand, komplexe Fruchtnoten, Heidelbeere, Kirsche, Cassis, Nougat, leicht röstige Noten, kräftiger Wein, ausgewogener Trinkfluss, festes, feinkörniges Tannin im Finish, zedrige Noten und Cranberry im Nachhall.
AUSBAU: Nach Spontangärung im 500-Liter-Bottich, 30 Monate im teilweise neuen 500-Liter-Fass ausgebaut.
ANALYSE: 13,5 % Vol. Alk. 1,2 g/l RZ trocken 5,6 g/l Säure
VERSCHLUSS: Naturkork
SPEISEEMPFEHLUNG: Fleischgerichte, Pizza & Pasta, gereifter Käse
TRINKREIFE: 2025 bis 2042+
